必比登-Bánh Xèo 46A

星期一10:00–14:00, 16:00–21:00

星期二10:00–14:00, 16:00–21:00

星期三10:00–14:00, 16:00–21:00

星期四10:00–14:00, 16:00–21:00

星期五10:00–14:00, 16:00–21:00

星期六10:00–14:00, 16:00–21:00

星期日10:00–14:00, 16:00–21:00

地址：46A Đinh Công Tráng, Phường Tân Định, Quận 1, Hồ Chí Minh

Bánh Xèo 46A 是胡志明市第一郡一家备受推崇的越南煎饼（bánh xèo）餐厅，以其传统风味和高性价比而闻名。餐厅于 2023 年和 2024 年连续两年被米其林指南评为 Bib Gourmand（必比登推介）餐厅，表彰其高品质且价格合理的美食体验 。

招牌菜品

Bánh Xèo（越南煎饼）：餐厅的招牌菜是越南煎饼，外皮酥脆，内馅丰富，包括绿豆、豆芽、猪肉和虾等。食用时，通常将煎饼包裹在新鲜的生菜叶中，蘸上特制的鱼露酱，风味独特 。

其他推荐菜品：除了煎饼外，餐厅还提供炭烤猪肉、牛肉、鱿鱼和虾等菜品，以及越南拉丝鸡肉沙拉等，搭配煎饼食用，口感更佳 。

用餐环境

餐厅设有空调室内座位，但更受欢迎的是靠近开放式厨房的户外座位区，食客可以近距离观看厨师制作煎饼的全过程，体验更为地道的用餐氛围 。